• matcha, ceremonial matcha
1 5

Okumidori Matcha - 40g

Ceremonial Matcha, afkomstig van de eerste oogst Okumidori-theebladeren, met een levendige groene kleur. De smaak is verfijnd nootachtig en licht bloemig, met een diepe umami en een vol, afgerond aroma.

€45,00 EUR
€45,00 EUR
Sale Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

bestseller - limited matcha

    Beschrijving

    Cultivar: Okumidori
    Graad: Ceremonieel
    Oogst: Ichibancha/ eerste oogst in Mei
    Productie: 1x per jaar
    Shading: 3-4 weken
    Aanbevolen gebruik: Theeceremonie, koicha, usucha, matcha latte
    Verpakking 40g: ~15-20 kopjes
    100% Groene Thee - Product van Japan
    ASIA GAP gecertificeerde boerderijen
    Consistente kwaliteitscontrole van teelt tot productie
    Het produceren van 30 gram matcha met traditionele steenmaling kost maar liefst één uur – puur vakmanschap in elk kopje.

    Smaakprofiel

    Smaak: Zacht nootachtig met een lichte bloemige zoetheid
    Umami: Vol en romig, zonder scherpe bitterheid
    Astringentie: Subtiel en gebalanceerd
    Aroma: Fris met zachte florale tonen

    Bewaren

    Bewaar matcha op een koele, donkere plek zoals de koelkast. Hoewel matcha geen strikte houdbaarheidsdatum heeft, kan de kwaliteit na verloop van tijd afnemen.

    Wij raden het aan om matcha binnen één jaar te consumeren om nog te genieten van de beste smaak en versheid.

    Bezorging

    Bestellingen geplaatst op werkdagen vóór 15:00 worden dezelfde dag verzonden met PostNL of DHL. De levering duurt doorgaans 1-3 werkdagen binnen Nederland.
    Gratis verzending voor bestellingen vanaf €50 binnen Nederland.
    Verzendkosten:
    Nederland: €5
    België: €9
    Lees hier meer over onze Verzendbeleid
    Alle details bekijken

    Single Origin

    Onze single origin matcha komt van één enkele theecultivar, 100% traceerbaar van plant tot kop. Dit zorgt voor een pure, herkenbare smaak en een constante premium kwaliteit.

    Onze matcha is afkomstig van de eerste oogst (Ichibancha): jonge blaadjes en rijk aan umami. De eerste oogst bevat de hoogste concentraties van antioxidanten, cafeïne en L-theanine, de ideale balans tussen energie en rust.

    Proef de oorsprong 

    Met single origin matcha proef je niet alleen thee, je proeft het terroir, de traditie en het verhaal achter elk blad.

    Namacha's drinks

    • Matcha Latte

      4g-5g Namacha Matcha
      whisk met 65ml-70ml heet water (70-75°C)
      120ml melk (plantaardig of zuivel, zoals haver-, amandel- of sojamelk)
      Ijsblokjes naar voorkeur

    • Hojicha Latte

      3g-4g Namacha Hojicha
      whisk met 65ml-70ml heet water (70-75°C)
      100ml melk (plantaardig of zuivel, zoals haver-, amandel- of sojamelk)
      Ijsblokjes naar voorkeur
    1 2