Warme matcha in de herfst: zo smaakt je kom weer goed
De eerste warme kom na een zomer vol iced matcha smaakt bijna altijd tegen. Er veranderen drie dingen tegelijk zodra ...
A quiet ritual
Journal
Blogs about matcha, rituals, and the art of slowing down.
Matcha op kantoor: zo zet je hem om 15:00 zonder gedoe
De dip om drie uur is geen kwestie van wilskracht, en ook niet van je lunch. Zo zet je matcha op je bureau: zonder ch...
Waarom is matcha duur? Wat je per kom echt betaalt
Matcha koop je per blik, maar je drinkt het per kom. Reken het 1 keer om en de vraag verandert van "waarom is matcha ...
Waarom smaakt matcha bitter? De 5 oorzaken
Bijna elk Nederlands artikel begint bij de watertemperatuur. Dat is oorzaak nummer twee, niet nummer één. Vijf oorzak...
Matcha en slaap: waarom je er rustig-wakker van wordt
Matcha maakt je wakker op een andere manier dan koffie, maar de cafeïne verdwijnt even langzaam. Zo reken je je eigen...
Matcha latte vs koffie: cafeïne, smaak en wat het echt doet
Bijna elk Nederlands artikel zegt dat matcha minder cafeïne heeft dan koffie. Bij een normale portie klopt dat nauwel...